Die Kommission Eger Stierblut Superior hat bei einer gemeinsamen Verkostung die 30 „Stierblut“-Rotweine ausgewählt, die für die berühmte Weinstadt im Sommer und besonders beim Weinfest zum Namenstag des Hl. Donatus vom 10.-13. Juli 2009 auf dem Dobó Platz Werbung machen dürfen. Zu ihnen gehören auch die Spitzenweine der 5000 ha großen Weinregion mit ihren 17 Weindörfern, die international auf Top-Plätzen landeten.
Das „Stierblut“ gilt als der berühmteste Wein der Stadt, er ist ein feiner, lang gereifter Cuvée von ausgezeichnetem Geschmack. Um seinen Namen ranken sich viele Legenden. Die beliebteste hängt mit der türkischen Belagerung von Eger im Jahre 1552 zusammen. Die Verteidiger der Burg hatten kaum noch etwas aufzubieten gegen die enorme Übermacht der Truppen des Sultans, als Burgkapitän Dobó István Rotwein aus den Kellern bringen ließ. Die Türken beobachteten, dass bei den Ungarn etwas Rotes getrunken wird, das den Menschen wieder Kraft und Mut verlieh. Sie kannten die flammende Wirkung des ungarischen Weines nicht und hielten ihn deshalb für Stierblut. Als dann die Türken verjagt werden konnten, nannte man in Gedenken an die tapfere Bevölkerung den beliebtesten Wein der Region „Egri Bikavér“ – Erlauer Stierblut.
Das Weinfest von Eger begann am 10. Juli um 16 Uhr am Dobó Platz mit der feierlichen Eröffnung und der Auszeichnung der besten Winzer der Region. Weinverkostungen, kulinarische Leckerbissen, ein Markt, Ausstellungen und Fachvorträge gehören zum Programm der Weintage. Am Sonntag findet um 14.30 Uhr im Donát dülő eine gemeinsame Gebetsandacht für ein gutes Weinjahr statt. Um 18 Uhr hält der Europäische Weinritterorden „Egri Bikavér“ eine Sitzung mit der Ernennung neuer Ritter am Dobó tér ab.
Darüber hinaus können die Keller der Region das ganze Jahr über besucht, Wein verkostet und gekauft werden. Nahezu weltbekannt und stets einen Besuch wert ist in diesem Zusammenhang das „Tal der schönen Frau“ (Szépasszony völgye) mit seinen unzähligen Weinkellern nur etwa 2 Kilometer vom Zentrum entfernt.
Weitere Informationen zum Weinfestival in Eger unter www.egrihegykozseg.hu oder auf www.egriborut.hu sowie www.eger.hu